Cafendo
Lonya – Pérou
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Brûlerie MÖKA

Lonya – Pérou

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Sede del tostador
Francia

Formatos y precios

MoliendaTamañoPor kgPrecio
Molido para espresso250g48,00 €12,00 € ↗
Molido para filtro250g48,00 €12,00 € ↗
Molido para prensa francesa250g48,00 €12,00 € ↗
En grano250g48,00 €12,00 € ↗
Italienne250g48,00 €12,00 € ↗
Molido para espresso1kg48,00 €48,00 € ↗
Molido para filtro1kg48,00 €48,00 € ↗
Molido para prensa francesa1kg48,00 €48,00 € ↗
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MoliendaTamañoPor kgPrecio
En grano1kg48,00 €48,00 € ↗
Italienne1kg48,00 €48,00 € ↗

Descripción

Este café es fruto del proyecto «Huellas de mujer», una iniciativa de la cooperativa Valle Alto que reúne a 42 productoras de café de la región amazónica de Perú.

Hacía tiempo que queríamos dar visibilidad a parcelas cultivadas por mujeres. Ellas ocupan con mucha menos frecuencia puestos de responsabilidad en el sector cafetero. Por eso elegimos este proceso lavado, que se expresará plenamente en espresso con notas de panela y una taza muy suave.

  • Educación: formación de las mujeres en el cultivo del café, liderazgo, ventas y marketing.
  • Ingresos adicionales: las productoras tuestan y venden su propio café localmente, lo que les proporciona ingresos adicionales y les permite controlar más del 100 % de la cadena de suministro.
  • Consumo local: aumentarlo mediante la venta de café tostado de buena calidad en su comunidad.

Actualmente, la cooperativa trabaja para financiar su propio tostador y otros equipos.

RECOMENDADO PARA CAFETERA ITALIANA Y ESPRESSO

Traducido automáticamente · Idioma original: francés

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