Mojo Coffee RoastersKenya Ndaro'ini
Kenia
- Origen único
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desde22,00 US$
≈ 52,91 US$ / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 52,91 US$ | 120,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 5lb | 52,91 US$ | 120,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 5lb | 52,91 US$ | 120,00 US$ ↗ |
Descripción
Notas de cata | Ciruela, oolong, cacao, pomelo
Zona de cultivo | Nyeri, Kenia
Proceso | Lavado
Variedad | SL 28, SL 34, Ruiru 11
NDARO'INI lo produce la Ndaro'ini Farmers Cooperative Society. La mayoría de los miembros cultivadores de la cooperativa cosechan en parcelas de no más de un acre, lo que dificulta considerablemente encontrar compradores. Al unirse, pueden acceder mejor a equipos de procesamiento avanzados y combinar sus cosechas para conseguir contratos más rentables para sus cafés.
Este café es deliciosamente dulce y complejo, con una acidez de fruta de hueso y notas de base sedosas a pepitas de chocolate semiamargo. A medida que se enfría la taza, la acidez se vuelve más vibrante y destacan los sabores florales, similares al té.
Peso neto: 12 onzas / 340 gramos
Reseñas
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