Kenya Nyeri Othaya Gura AA
desde22,06 US$
Productor: Pequeñas fincas familiares de la Othaya Farmers Cooperative Society
País: Kenia
Región: condado de Nyeri
Variedades: SL28, SL34, Ruiru 11 y Batian
Altitud: 1700 – 1890 metros
Método de procesamiento: Lavado y secado en camas elevadas
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- Estados Unidos
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- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 22,06 US$ |
| Medium/Drip | 12oz | 22,06 US$ |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 22,06 US$ |
| Espresso | 12oz | 22,06 US$ |
| Moka Pot | 12oz | 22,06 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Red apples, red currant, creamy
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro, AeroPress
- Países de origen
- Kenia
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
El monte Kenia, en el corazón de la provincia Central de Kenia, es la segunda cumbre más alta del continente africano y una imponente presencia natural. La montaña se alza en medio de una extensa y sobrecogedora franja de bosques nacionales en altura y comunidades dedicadas a la protección activa de la fauna. Los condados del centro de Kenia se extienden desde el centro del parque nacional como seis porciones irregulares de una tarta, cuyos extremos confluyen en la cumbre de la montaña.
En el límite inferior de estos bosques, en comunidades húmedas de gran altitud y con suelos ricos en minerales (el monte Kenia es un estratovolcán), muchos creen que se producen algunos de los mejores cafés de Kenia y, a menudo, del mundo. Nyeri es quizá el más conocido de estos condados centrales.
La producción de café de Kenia está dominada por un sistema cooperativo en el que sus miembros votan sobre la representación, los contratos de comercialización y molienda de su café, así como sobre el reparto de los beneficios. Este café procede de la Othaya Farmers Cooperative Society, formada por unos 500 miembros que producen una media de 4 sacos de café verde al año.
Reseñas
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