Jamaika Blue Mountain

Origen
Un café de fama indiscutible y, además, uno de los mejores del mundo. Nuestro Jamaica Blue Mountain procede de Wallenford Estate, una cordillera al este del país, donde el clima fresco y neblinoso permite que madure lentamente a 23000 m de altura y el suelo especialmente rico lo nutre. La bruma azul que rodea la montaña le da su nombre. La variedad Typica se procesa por vía húmeda y se transporta en pequeños barriles de madera (no en sacos de yute como los demás cafés).

Carácter (medio)
¡Este café selecto hay que probarlo! Tiene un equilibrio maravilloso, una textura fina y una increíble riqueza aromática que se despliega poco a poco y abarca desde frutas y frutos secos hasta notas de cacao. Un café que redescubrirás sorbo a sorbo.
Flores de saúco, castaña, caña de azúcar, cacao, almendra, frutas deshidratadas

Precio por unidad
100g:      17,90 €    |   179,00 €  / 1000g