Jamaika Blue Mountain

Herkomst
Een koffie van onbetwiste faam en bovendien een van de absolute topkoffies ter wereld. Onze Jamaica Blue Mountain komt van Wallenford Estate, een bergketen in het oosten van het land, waar het koele, mistige klimaat de koffie op 23000 m hoogte langzaam laat rijpen en de bijzonder vruchtbare bodem hem voedt. De blauwe nevel die de berg omhult, geeft hem zijn naam. De variëteit Typica wordt gewassen verwerkt en in kleine houten vaten (niet zoals alle andere koffies in jutezakken) verscheept.

Karakter (medium)
Deze edele koffie moet je gewoon geproefd hebben! Hij heeft een prachtige balans, een fijne textuur en een ongelooflijke rijkdom aan aroma’s, die zich geleidelijk ontvouwen en uiteenlopen van fruit en noten tot cacaotonen. Een koffie die je met elke slok opnieuw ontdekt.
Vlierbloesem, tamme kastanje, suikerriet, cacao, amandel, gedroogd fruit

Basisprijs
100g:      17,90 €    |   179,00 €  / 1000g