Indonésie - De Berman
- Natural
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Pineapple
- Tropical fruit
- Orange
- Rum
Formatos y precios
| Molienda | Torréfaction | Precio |
|---|---|---|
| En grano | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Molido para espresso | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Molido para AeroPress | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Mouture cafetière italienne | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Mouture V60 | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Mouture kalita | Filtre | 20,00 € ↗ |
| Mouture cafetière filtre | Filtre | 20,00 € ↗ |
Ver los 9
| Molienda | Torréfaction | Precio |
|---|---|---|
| Mouture chemex | Filtre | 20,00 € ↗ |
Descripción
Origen: Indonesia
Región: Pangalengan - West java
Proceso: Natural hipóxico
Variedades: Lini S795, Kartika, P88
Finca: Finca de Berman
Altitud: 1600 m
Notas de cata: Piña, frutas tropicales, naranja, ron
Finca de Berman es una plantación de café de especialidad muy prestigiosa situada en Pangalengan, en las tierras altas volcánicas de Java Occidental, Indonesia.
El suelo volcánico, la gran altitud y el microclima único de la región ofrecen unas condiciones ideales para producir un café Arabica de calidad excepcional.
Este lote procede de una maceración carbónica hipóxica, un proceso experimental diseñado para realzar las notas afrutadas, la profundidad y la complejidad.
Reseñas
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