Ethiopian Yirgacheffe
- Lavado
Ethiopian Yirgacheffe es un café que vende BuyCoffeeUSA (Canadá). Proceso: lavado. Precio: de 10,13 US$ a 94,21 US$, según el formato.
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desde10,13 US$
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- Sede del tostador
- Canadá
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Formatos y precios
| Size | Precio |
|---|---|
| 8-oz / 0.5-lb @ $20.26/lb = $10.13 | 10,13 US$ ↗ |
| 16-oz / 1-lb @ $19.40/lb = $19.40 | 19,40 US$ ↗ |
| 80-oz / 5-lb @ $18.84/lb = $94.21 | 94,21 US$ ↗ |
Descripción
El café orgánico de Yirgacheffe, Etiopía es vibrante y muy aromático, con sabores afrutados y sutiles notas terrosas. Es un animado café 100 % arábica para quienes saben apreciar una taza compleja y llena de sabor.
Quizá Etiopía sea más conocida como un país pobre, pero en realidad produce algunos de los cultivos más singulares y codiciados del mundo. La agricultura representa el 41 % de su PIB y el café supone la mayor parte, con un 28 %, una cifra que supera con creces la de cualquier otro país de África.
La altitud de Etiopía hace que el Yirgacheffe se clasifique como Strictly High Grown (SHG) / Strictly Hard Bean (SHB). A mayor altitud, el café tarda más en crecer, lo que aporta más nutrientes al grano y permite que desarrolle más sabor.
- Altitud: 1800-2200 metros sobre el nivel del mar
- Cosecha: octubre - enero
- Procesamiento: lavado completo y secado en camas
- Aroma: dulce (azúcar de caña), limón
- Sabor: afrutado, especiado, floral
- Cuerpo: suave, intenso
- Acidez: cítrica y dulce (limón)
También disponible: café de Sidamo, Etiopía.
Preguntas sobre Ethiopian Yirgacheffe
¿Cómo se procesa Ethiopian Yirgacheffe?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Ethiopian Yirgacheffe?
Precio: de 10,13 US$ a 94,21 US$, según el formato. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopian Yirgacheffe?
En la tienda online de BuyCoffeeUSA: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Canadá y Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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