Ethiopia | Yirgacheffe

¡Nos enorgullece ofrecer este nuevo y delicioso Ethiopia Yirgacheffe de Keffa Coffee, de taza limpia! Un café lavado que promete una taza equilibrada, con sutiles notas florales. Conocido como YirgZ, este café ha sido durante mucho tiempo un producto habitual en la relación de Keffa, ¡y nos hace mucha ilusión ofrecerlo este verano! Ethiopia ha sufrido graves consecuencias para el cultivo de café debido al cambio climático, la deforestación, los conflictos armados, la inflación y otros factores. Al igual que muchos lugares del mundo que se enfrentan a tantas variables que resulta difícil controlarlas, nos sentimos afortunados de tener sacos de este café de variedad heirloom del Viejo Mundo para tostarlo, disfrutarlo y soñar con la posibilidad de que lleguen tiempos mejores. País: Ethiopia Región: Oromia Importador: Keffa Coffee Método de procesamiento: lavado Tueste: claro Notas de cata: ———————————— Pruébalo como café cold brew y verás cómo destacan las notas de chocolate.