Ethiopia - Natural Coffee

Mermelada de arándanos, chocolate con leche, hierba limón

Peso: 12 oz o 5 lb
Tueste: Claro
Proceso: Natural 
Región: Keffa Zone, SNNPR
Productor: Dinkalem Ademe Farm
Altitud: 1800-2000 m s. n. m.
Comercio: Importado de forma responsable con Swift Coffee Sourcing
Valores: 10-4 Farmers

Crédito de la historia del origen: Swift Coffee Sourcing:«El enfoque de Dinkalem»:Juntos forman una pareja dedicada a ayudar a sus comunidades de todas las maneras posibles. Su finca tiene unas 400 hectáreas, la mayor parte cubierta por los famosos bosques de Keffa. Unas 40 hectáreas están plantadas de café, con una mezcla de árboles nuevos y antiguos. El plan de Dinkalem es cuidar la finca y sustituir poco a poco los árboles viejos por otros nuevos; de las 400 hectáreas de terreno mayoritariamente boscoso, actualmente unas 40 están plantadas de café (incluida la variedad «Wush Wush»), y poner en marcha un sólido programa de pequeños productores asociados que aporte ventajas económicas a sus vecinos y amigos. 

Ten en cuenta que tostamos bajo pedido para que el café esté lo más fresco posible, pero normalmente necesitamos algo más de tiempo para prepararlo. Los pedidos se tramitarán lo antes posible, aunque los que recibamos después del lunes podrían tramitarse la semana siguiente. ¿Necesitas café antes? Consulta nuestra lista de establecimientos colaboradores para encontrar un vendedor cerca de ti.