Ethiopia - Natural Coffee

Blauwe bessenjam, melkchocolade, citroengras

Gewicht: 12oz of 5lb
Branding: Licht
Verwerking: Natural 
Regio: Keffa Zone, SNNPR
Producent: Dinkalem Ademe Farm
Hoogte: 1800-2000 masl
Handel: Verantwoord geïmporteerd met Swift Coffee Sourcing
Waarden: 10-4 Farmers

Herkomstverhaal, met dank aan Swift Coffee Sourcing:"Dinkalem’s focus":Samen zijn ze een koppel dat zich op allerlei manieren inzet voor hun gemeenschappen. Zijn boerderij beslaat ongeveer 400 hectare, waarvan het grootste deel rijkelijk bedekt is met de beroemde bossen van Keffa. Ongeveer 40 hectare is beplant met koffie, een mix van jonge en oude bomen. Dinkalem wil de boerderij zorgvuldig beheren en de oude bomen geleidelijk vervangen door jonge bomen. Van de 400 hectare die grotendeels uit bos bestaat, is momenteel ongeveer 40 hectare beplant met koffie (waaronder enkele bomen van de variëteit “Wush Wush”). Ook wil hij een uitgebreid programma voor kleinschalige telers opzetten dat zijn buren en vrienden economische voordelen biedt. 

Let op: We branden op bestelling, zodat je koffie zo vers mogelijk is. Dat betekent meestal wel dat we wat extra tijd nodig hebben om hem klaar te maken. Bestellingen worden zo snel mogelijk verwerkt, maar bestellingen die na maandag binnenkomen, worden mogelijk pas de volgende week verwerkt. Heb je eerder koffie nodig? Bekijk onze lijst met partnerlocaties om een verkooppunt bij jou in de buurt te vinden.