Erste Tegernseer Kaffeerösterei
Espresso Felix – The House Blend
- Mezcla
Espresso Felix – The House Blend es un café que vende Erste Tegernseer Kaffeerösterei (Rottach-Weißach, Alemania). Precio: de 12,50 € a 49,00 €, según el formato. Es decir, desde 49,00 € el kilo.
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≈ 49,00 € / kg
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Formatos y precios
Descripción
Espresso Felix – The House Blend en resumen
Espresso Felix – The House Blend es una mezcla para espresso de Erste Tegernseer Kaffeerösterei, compuesta por café de Brasil (40 %), Guatemala (30 %) e India (30 %), con notas de chocolate, nougat y toffee. Tiene un tueste medio (grado de tueste 3 de 5, intensidad 3 de 5) y muy poca acidez (acidez 1 de 5).
Sabor y carácter
Felix tiene un sabor achocolatado y suave. Es ideal para tomar como espresso solo y en bebidas con leche, como el cappuccino o el latte macchiato.
Origen
La base es Santos Tristar, de Brasil (Bourbon, Mundo Novo; pulped natural). Se suman El Gigante, de Nuevo Oriente, Guatemala (Catuaí; washed), y Elk Hill Estate, de Karnataka, India (Robusta; washed).
Preparación
Espresso Felix es ideal para cafetera de portafiltro, cafetera superautomática y cafetera moka. Nuestra receta para doble espresso: 19 g de café, 40 g de espresso, 93-94 °C y 22-25 segundos.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix tiene un sabor achocolatado y suave, con notas de chocolate, nougat y toffee.
¿Qué cafés componen Espresso Felix – The House Blend?
La mezcla se compone de café de Brasil (Santos Tristar) en un 40 %, de Guatemala (El Gigante) en un 30 % y de India (Elk Hill Estate) en un 30 %.
¿Para qué métodos de preparación es adecuado Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix – The House Blend es adecuado para cafetera de portafiltro, cafetera superautomática y cafetera moka, tanto solo como en bebidas con leche.
¿Qué grado de tueste, intensidad y acidez tiene Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix – The House Blend tiene un grado de tueste de 3 sobre 5, una intensidad de 3 sobre 5 y una acidez de 1 sobre 5 (escala: 1 = bajo, 5 = alto).
¿Espresso Felix contiene Robusta?
Sí. El 30 % procedente de India es Robusta; el 70 % restante es Arabica de Brasil y Guatemala.
Preguntas sobre Espresso Felix – The House Blend
¿Cuánto cuesta Espresso Felix – The House Blend?
Precio: de 12,50 € a 49,00 €, según el formato. Es decir, desde 49,00 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Espresso Felix – The House Blend?
En la tienda online de Erste Tegernseer Kaffeerösterei: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Alemania, Albania, Austria, Bosnia y Herzegovina, Bélgica, Bulgaria y 37 países más. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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