Erste Tegernseer Kaffeerösterei
Espresso Felix – The House Blend
- Miscela
Espresso Felix – The House Blend è un caffè venduto da Erste Tegernseer Kaffeerösterei (Rottach-Weißach, Germania). Prezzo: da 12,50 € a 49,00 €, secondo il formato. Cioè da 49,00 € al chilo.
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≈ 49,00 € / kg
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Formati e prezzi
Descrizione
Espresso Felix – The House Blend in breve
Espresso Felix – The House Blend è una miscela per espresso della Ersten Tegernseer Kaffeerösterei proveniente dal Brasile (40 %), dal Guatemala (30 %) e dall’India (30 %), con note di cioccolato, nougat e toffee. Ha una tostatura di media intensità (grado di tostatura 3 su 5, intensità 3 su 5) ed è particolarmente a bassa acidità (acidità 1 su 5).
Gusto e carattere
Felix ha un gusto cioccolatoso e delicato. È adatto da gustare in purezza come espresso e nelle bevande a base di latte, come cappuccino o latte macchiato.
Provenienza
La base è Santos Tristar dal Brasile (Bourbon, Mundo Novo; pulped natural). Si aggiungono El Gigante da Nuevo Oriente, Guatemala (Catuaí; washed), ed Elk Hill Estate dal Karnataka, India (Robusta; washed).
Preparazione
Espresso Felix è adatto alla macchina espresso con portafiltro, alla macchina automatica e alla moka. La nostra ricetta per il doppio espresso: 19 g di caffè, 40 g di espresso, 93-94 °C, 22-25 secondi.
Domande frequenti
Che gusto ha Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix ha un gusto cioccolatoso e delicato, con note di cioccolato, nougat e toffee.
Da cosa è composto Espresso Felix – The House Blend?
La miscela è composta per il 40 % da caffè del Brasile (Santos Tristar), per il 30 % dal Guatemala (El Gigante) e per il 30 % dall’India (Elk Hill Estate).
Quali metodi di preparazione sono adatti per Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix – The House Blend è adatto alla macchina espresso con portafiltro, alla macchina automatica e alla moka, da gustare in purezza o nelle bevande a base di latte.
Quali sono il grado di tostatura, l’intensità e l’acidità di Espresso Felix – The House Blend?
Espresso Felix – The House Blend ha un grado di tostatura di 3 su 5, un’intensità di 3 su 5 e un’acidità di 1 su 5 (scala: 1 = bassa, 5 = alta).
Espresso Felix contiene Robusta?
Sì. La componente indiana, pari al 30 %, è Robusta; il restante 70 % è Arabica proveniente dal Brasile e dal Guatemala.
Domande su Espresso Felix – The House Blend
Quanto costa Espresso Felix – The House Blend?
Prezzo: da 12,50 € a 49,00 €, secondo il formato. Cioè da 49,00 € al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Espresso Felix – The House Blend?
Nel negozio online di Erste Tegernseer Kaffeerösterei: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Germania, Albania, Austria, Bosnia ed Erzegovina, Belgio, Bulgaria e altri 37 paesi. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
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