Colombia South Tolima Espresso

Este café 100 % colombiano procede del sur del Tolima y ofrece el equilibrio sereno y la delicada viveza característicos de los cafés colombianos clásicos. Con tueste para espresso, puedes disfrutarlo solo o en bebidas preparadas al estilo barista. Es dulce, vivo y equilibrado, con notas de cata cremosas de naranja y chocolate con leche. Lo produce Cafisur Co-op, que apoya proyectos que han mejorado las condiciones sociales y económicas de su comunidad.

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Tostamos en pequeños lotes nuestro café One Point Twenty One en ECS Coffee, en Burlington, Ontario. Nos apasiona el buen café: desde la cuidadosa selección de los granos hasta nuestros métodos de tueste sostenibles y precisos. Utilizamos un tostador de café Bellwether para lograr un tueste uniforme que resalta las notas de cata de cada café. Nuestro tostador emplea tecnología limpia que no genera emisiones y elimina los procesos de tueste perjudiciales para el medioambiente y el planeta.

• Tueste: espresso
• Notas de cata: cremoso, naranja, chocolate con leche
• 340 g de café en grano
• Cafeína normal