Colombia South Tolima Espresso

È un caffè 100% colombiano del sud di Tolima, caratterizzato dall’equilibrio composto e dalla delicata luminosità tipici dei classici caffè colombiani. Tostato per espresso, da gustare in purezza oppure nelle bevande preparate secondo il tuo stile da barista. È dolcemente brillante ed equilibrato, con note di degustazione cremose di arancia e cioccolato al latte. È prodotto dalla cooperativa Cafisur, che sostiene progetti volti a migliorare le condizioni sociali ed economiche della comunità.

Maggiori informazioni

Tostiamo in piccoli lotti il nostro caffè One Point Twenty One Coffee presso ECS Coffee a Burlington, Ontario. Per noi conta tutto ciò che rende un caffè eccellente, dalla selezione accurata dei chicchi ai metodi di tostatura sostenibili e precisi. Usiamo una torrefazione Bellwether per ottenere una tostatura uniforme che esalti le note di degustazione di ogni caffè. La nostra torrefazione utilizza una tecnologia pulita che non produce emissioni, eliminando i processi di tostatura dannosi per l’ambiente e il pianeta.

• Tostatura: espresso
• Note di degustazione: cremose, arancia, cioccolato al latte
• Chicchi interi, 12 oz. (340 g)
• Caffeina: regolare