Dogwood Coffee CompanyCOLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA
Cauca, Colombia
- Lavado
- Origen único
COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA es un café de Colombia, a la venta en Dogwood Coffee Company (Minneapolis, Estados Unidos). Región: Cauca. Proceso: lavado. Variedad: Gesha. Precio: 18,00 US$. Es decir, desde 105,82 US$ el kilo.
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18,00 US$
≈ 105,82 US$ / kg
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Descripción
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Espera notas de crème brûlée y rosa
Este café procede de Finca Las Lajas, propiedad de James Fernandez. Este Gesha en concreto es un lote Variety Select. Estos lotes están diseñados para destacar el potencial de sabor inherente a determinadas variedades de café y son fruto del gran esmero y la atención al detalle del productor. Estos cafés son de calidad de microlote y ofrecen un alto grado de trazabilidad.
Este Gesha se recoge a mano por la mañana, en su punto óptimo de maduración, y se despulpa por la tarde. Después, fermenta durante 48 horas en tanques al aire libre; a continuación, se lava para eliminar el mucílago y se seca.
Special Special indica un lote pequeño de cafés especialmente excepcionales por su rareza, variedad o procesamiento.
Disponible solo en formato de 6 oz.
Haz clic aquí para consultar los detalles de recogida y envío.
Región: Cauca
Variedad: Gesha
Proceso: Lavado
Altitud: 1750 m s. n. m.
Preguntas sobre COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA
¿De dónde viene COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA?
Origen: Colombia. Región: Cauca. Altitud: 1750 m. Variedad: Gesha.
¿Cómo se procesa COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA?
Precio: 18,00 US$. Es decir, desde 105,82 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA?
En la tienda online de Dogwood Coffee Company: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
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