Dogwood Coffee CompanyCOLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA
Cauca, Colombie
- Lavé
- Pure origine
COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA est un café d’origine Colombie, vendu par Dogwood Coffee Company (Minneapolis, États-Unis). Région : Cauca. Traitement : lavé. Variété : Gesha. Prix : 18,00 $US. Soit à partir de 105,82 $US le kilo.
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18,00 $US
≈ 105,82 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Description
- À PROPOS
- PLUS D’INFORMATIONS
-
Attendez-vous à des notes de crème brûlée et de rose
Ce café provient de Finca Las Lajas, propriété de James Fernandez. Ce Gesha particulier est un lot Variety Select. Ces lots sont conçus pour mettre en valeur le potentiel aromatique inhérent à certaines variétés de café et témoignent du grand soin et de l’attention aux détails du producteur. Ces cafés sont de qualité microlot et offrent une grande traçabilité.
Ce Gesha est récolté à la main le matin, à maturité optimale, puis dépulpé l’après-midi avant de fermenter pendant 48 heures dans des cuves à ciel ouvert. Il est ensuite lavé pour éliminer son mucilage, puis séché.
Special Special désigne un petit lot de cafés particulièrement remarquables, par leur rareté, leur variété ou leur traitement.
Disponible uniquement en format 6 oz.
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Région : Cauca
Variété : Gesha
Procédé : lavé
Altitude : 1 750 m d’altitude
Questions sur COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA
D’où vient COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA ?
Origine : Colombie. Région : Cauca. Altitude : 1 750 m. Variété : Gesha.
Comment COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Combien coûte COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA ?
Prix : 18,00 $US. Soit à partir de 105,82 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter COLOMBIA / JAMES FERNANDEZ GESHA ?
Dans la boutique en ligne de Dogwood Coffee Company : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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