Coffee For A Cause

Caramelo, avellanas y melocotón.

Origen: Brasil, Alta Mogiana
Proceso: Natural
Altitud: 1250 m s. n. m.
Variedad: Variedades Catucai

En TSCC, nos enorgullece apoyar a OzHarvest en su misión de alimentar a nuestro país. Cada kilo de Coffee for a Cause ayuda a financiar comidas para quienes las necesitan.

El programa sigue un modelo sencillo, pero de gran impacto: por cada kilogramo de café vendido, se donan 4 $ a OzHarvest. Esta cantidad permite a OzHarvest recoger y ofrecer ocho comidas a personas que necesitan ayuda alimentaria.

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Un gran ejemplo del perfil de sabor clásico de Brasil, con notas de caramelo y frutos secos, pero con un nivel extra de sofisticación. Puedes esperar notas agridulces de praliné y un toque de melocotón al final, a medida que se enfría.

El café de Brasil Alta Mogiana se produce en la finca Bom Jesus, en la región de Alta Mogiana, al norte de São Paulo. El matrimonio formado por Gabriel y Flavia está profundamente comprometido con la sostenibilidad social y medioambiental. Cuando compraron la finca, restauraron 130 hectáreas de bosque, y con ello regresó a la región la fauna autóctona, como osos hormigueros gigantes, agutíes, pacas, ocelotes y jaguares. También crearon programas para promover el bienestar del personal, que dieron lugar a iniciativas comunitarias que siguen en marcha hoy en día.

En 2023, Alta Mogiana fue clasificada como la 3.ª finca más sostenible de Brasil. Gabriel y Flavia siguen adoptando las mejores prácticas sostenibles, tanto en el ámbito agrícola como en el social.