Coffee For A Cause

Caramello, nocciole e pesca.

Origine: Brasile, Alta Mogiana
Processo: Natural
Altitudine: 1250 m s.l.m.
Varietà: Catucai Varietals

Da TSCC siamo orgogliosi di sostenere OzHarvest nella sua missione di nutrire il nostro Paese. Ogni chilo di Coffee for a Cause contribuisce a finanziare pasti per chi ne ha bisogno.

Il programma si basa su un modello semplice ma di grande impatto: per ogni chilogrammo di caffè venduto, vengono donati 4 dollari australiani a OzHarvest. Questa cifra consente a OzHarvest di raccogliere e fornire otto pasti a persone che necessitano di assistenza alimentare.

Grazie per sostenere Coffee for a Cause!

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Un ottimo esempio del classico profilo aromatico del caffè brasiliano, con note di caramello e frutta secca, ma con un tocco di maggiore raffinatezza. Aspettati note agrodolci di pralina, con un finale di pesca che emerge mentre il caffè si raffredda.

Il caffè Brazil Alta Mogiana viene prodotto nella fattoria Bom Jesus, nella regione di Alta Mogiana, a nord di San Paolo. La coppia, marito e moglie, Gabriel e Flavia, ha un profondo impegno per la sostenibilità sociale e ambientale. Quando hanno acquistato la fattoria, hanno ripristinato 130 ettari di foresta e, con essi, sono tornati nella regione animali autoctoni come formichieri giganti, aguti, pacche, ocelot e giaguari. Hanno inoltre creato programmi per promuovere il benessere del personale, che hanno portato a iniziative di coinvolgimento della comunità ancora attive oggi.

Nel 2023, Alta Mogiana si è classificata al 3^o posto tra le fattorie più sostenibili del Brasile. Gabriel e Flavia continuano ad adottare le migliori pratiche sostenibili, sia in ambito agricolo che sociale.