The Sustainable Coffee Company

The Sustainable Coffee Company è una delle torrefazioni di caffè specialty storiche di Melbourne, il cuore della cultura del caffè più all’avanguardia al mondo.

La nostra visione è offrire caffè straordinari ed essere all’avanguardia nelle pratiche aziendali sostenibili.

I nostri marchi al dettaglio includono:

Il nostro marchio di punta offre eccellenti miscele di caffè specialty e caffè Single Origin che evocano alta quota e aria incontaminata; propone eccellenti miscele di caffè specialty e caffè Single Origin a clienti con volumi medio-alti e requisiti di fornitura più complessi, comprese opzioni complete di leasing delle attrezzature.

Trade Coffee Roasters: il nostro caffè per i clienti interessati a miscele di caffè specialty e caffè Single Origin senza un contratto di servizio completo.

Tostiamo caffè specialty a Port Melbourne da oltre 15 anni con la nostra Joper di alta qualità. La nostra attività si è sempre basata sulla sostenibilità e sulle migliori pratiche ambientali, senza rinunciare alla qualità del caffè specialty.

Il nostro obiettivo non è solo collaborare con i clienti per incrementare le vendite grazie a ottimo caffè, servizio e formazione, ma anche coinvolgerli nelle nostre pratiche di sostenibilità. Questo può significare proporre macchine di fascia alta, coltivazioni produttive di erbe aromatiche per i bar, partecipazione al programma di raccolta di Reground o compensazione delle emissioni di carbonio nell’ambito della nostra partnership per la fornitura di caffè.

Uniamo un servizio eccellente e assistenza tecnica a miscele di alta qualità e caffè Single Origin.

Circa metà del nostro caffè proviene direttamente da una piccola cooperativa di caffè in Colombia, da cui ci impegniamo ad acquistare ogni anno la maggior parte del raccolto. Nel corso degli anni, i membri del nostro gruppo dirigente hanno visitato i nostri coltivatori partner e li hanno conosciuti; siamo lieti di avere un rapporto diretto con i produttori, che garantisce loro un compenso equo per il raccolto e ai nostri clienti caffè di ottima qualità.