Coastal Dark Roast Coffee

tueste oscuro | intenso y tostado

NOTAS DE CATA: chocolate negro, frutos secos, notas terrosas
NUESTROS MÉTODOS DE PREPARACIÓN FAVORITOS: goteo, café cold brew

ORIGEN: Mezcla de varios orígenes de América Central, América del Sur y el Sudeste Asiático, con rotación según la temporada

VARIEDADES DE CAFÉ Y PROCESO: Base de café lavado de América Central con componentes de América del Sur y el Sudeste Asiático procesados mediante el método natural; la composición rota para mantener la consistencia en taza

Hay cafés que te invitan a bajar el ritmo y tomar notas. Coastal no es uno de ellos. Es el que preparas antes de estar del todo despierto, después de un turno largo o una tarde tranquila de domingo: una taza que siempre funciona.

En lugar de limitar esta mezcla a una sola fórmula, rotamos sus componentes según la temporada y elegimos los cafés de América Central, América del Sur y el Sudeste Asiático que ofrecen la mejor taza. Una base limpia de café lavado sostiene la mezcla, mientras que los cafés procesados mediante el método natural aportan cuerpo y dulzor. Lo que no cambia es el sabor.

Espera notas intensas de chocolate negro, un toque discreto de frutos secos y un final terroso. Está buenísimo solo, combina muy bien con leche y azúcar, y da lugar a un café cold brew que beberás durante toda la semana. Es nuestro café de diario con la mejor relación calidad-precio, pensado para que siempre lo tengas en tu rotación.

Tostamos todas las semanas en Huntington Beach.