Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya
Musala, Marcala, La Paz, Honduras
- Honey
- Origen único
Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya es un café de Honduras, a la venta en Anthology Coffee (Estados Unidos). Región: Musala, Marcala, La Paz. Proceso: honey. Precio: de 20,95 US$ a 59,95 US$, según el formato. Es decir, desde 59,95 US$ el kilo.
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Origen: Honduras
Región: Musala, Marcala, La Paz
Productor: Bryan Adolfo Bautista Zelaya
Proceso: Honey
Altitud: 1500 metros
Bryan Adolfo Bautista Zelaya es productor de café de tercera generación en Finca Adolfos, en Marcala, La Paz, Honduras. Tras terminar la universidad en 2017, Bryan regresó a la finca familiar con el objetivo de mejorar la calidad, perfeccionar el procesamiento y establecer relaciones directas con compradores de café de especialidad. Hoy trabaja junto a sus padres para continuar la transición de la finca de la producción convencional a microlotes distintivos de alta calidad.
Este lote en particular es un Catuai procesado con honey, cultivado a 1500 metros y secado en camas solares a la sombra y en un patio. Encontramos notas de fruta madura, melocotón y uva, equilibradas por una delicada acidez cítrica, un cuerpo cremoso y un persistente final dulce a uva. Anthology seleccionó cuatro sacos de esta cosecha.
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 300g | 69,83 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| 1kg | 59,95 US$ | 59,95 US$ ↗ |
Preguntas sobre Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya
¿De dónde viene Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya?
Origen: Honduras. Región: Musala, Marcala, La Paz. Productor: Bryan Adolfo Bautista Zelaya. Altitud: 1500 m.
¿Cómo se procesa Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya?
Proceso: honey.
¿Cuánto cuesta Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya?
Precio: de 20,95 US$ a 59,95 US$, según el formato. Es decir, desde 59,95 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Catuai – Honey: Bryan Adolfo Bautista Zelaya?
En la tienda online de Anthology Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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