BUZZ LITE

Notas de cata

Refresco de uva

Malvavisco tostado

Guirlache de cacahuete

Todo el sabor del café. La mitad de cafeína. Toda la energía que necesitas.

Intenso, dulce y cremoso, con un fondo tostado y de frutos secos. Buzz Lite funciona como espresso o café de filtro, por la mañana, por la tarde o después de cenar.

Descafeinado de Colombia

50 %

Región

Huila

Finca

Varios pequeños productores

Proceso

Lavado, descafeinado EA

Variedad

Bourbon, Mundo Nova

Brasil

50 %

Región

Pedralva, Carmo de Minas

Finca

Varios pequeños productores

Proceso

Natural

Variedad

Yellow Bourbon

El café

Lo mejor de Butter Knife, con la mitad de cafeína. Buzz Lite se basa en el mismo componente brasileño que da cuerpo a nuestro espresso Butter Knife. Notas de frutos secos, acidez baja y mucho cuerpo. El descafeinado de Colombia de Huila aporta dulzor y equilibrio. Se procesa mediante el método EA para conservar el máximo sabor posible y reducir la cafeína.

La mezcla

Brasil pone los cimientos. Procesado mediante el método natural en Minas Gerais, el componente brasileño aporta ese dulzor clásico y pegajoso y una acidez baja. La fermentación que se produce durante el proceso natural acerca el carácter frutal a la cereza de café, en lugar de a las bayas frescas. El resultado es intenso, tostado y con mucho cuerpo. El descafeinado colombiano lo redondea sin restarle intensidad.

Prepáralo a tu manera

Espresso, filtro, Aeropress. A cualquier hora del día. Buzz Lite está tostado para funcionar con distintos métodos de preparación. Prepáralo como espresso con una proporción de 1:2 en 28 a 32 segundos, o como café de filtro con una proporción de 1:16. El sabor se mantiene en ambos casos.