Brazilian Santos

Granos de café Brazil Santos – Proceso natural, tueste medio/oscuro (SCA 80/100) – Notas de cacao y almendra

Disfruta del sabor intenso y suave de la tradición brasileña con nuestros granos de café Brazil Santos. Procedentes de la histórica región portuaria de São Paulo y procesados de forma natural (secados dentro de la cereza), estos granos desarrollan una dulzura deliciosa de cacao, almendras tostadas y un cuerpo cremoso: perfectos para espresso o un capuchino exquisito.

Por qué te encantará este café
✔ Dulzor natural – Secados al sol dentro de la cereza para conseguir notas de cacao y almendra con matices de miel
✔ Versatilidad en la preparación – Brilla con o sin leche (ideal para espresso, capuchino o prensa francesa)
✔ Puntuación SCA de 80 – Calidad equilibrada y accesible
✔ Herencia brasileña – Cultivado a 900–1.100 m con variedades Bourbon y Catuai

Perfil de cata

☕ Notas de cata: Cacao oscuro, almendras tostadas y un final cremoso
🌰 Cuerpo: Intenso y aterciopelado
⚖ Acidez: Baja (suave y equilibrada)

Detalles de la finca y del tueste

📍 Origen: Santos, São Paulo (histórico centro cafetero de Brasil)
🌱 Variedades: Bourbon, Catuai
⛰ Altitud: 900–1.100 m
☀ Proceso: Natural (secado con la fruta para potenciar el dulzor)
📅 Cosecha: Mayo–agosto
🔥 Tueste: Medio/oscuro

Recomendaciones de preparación

☕ Ideal para: Espresso, capuchino o prensa francesa
🥛 Combínalo con: Leche para disfrutar de una delicia cremosa y exquisita