BRAZILIAN CAMPOS ALTOS

Nos hace mucha ilusión presentar Campos Altos, un café de proceso natural cuyo nombre significa «campos altos», que nos permite mostrar otra faceta de la diversidad del café de especialidad brasileño.

Te presentamos Bourbon, una de las grandes variedades de café arábica, apreciada por su dulzor, equilibrio y taza de perfil redondo. La variedad Bourbon es una mutación natural de la conocida variedad Typica. A menudo ofrece un menor rendimiento, pero mejores características. Si se cultiva y procesa bien, puede dar lugar a una complejidad maravillosa, con un carácter que cambia según el terroir, la altitud y el trabajo del productor. (Es una de nuestras variedades favoritas.)

Notas de cata: chocolate de repostería, naranja y avellanas tostadas

Esta colaboración hace que cada taza ofrezca un sabor excepcional y, al mismo tiempo, contribuya a marcar una diferencia significativa. ¡Nos enorgullece compartir contigo este café extraordinario!