Brazil - Carmo De Minas
desde14,43 US$
Con deliciosas notas de chocolate negro, miel y crema de almendras, esta mezcla equilibrada y accesible es muy apreciada por quienes disfrutan de un café tradicional y fácil de tomar. A diferencia de los cafés de origen único, cuyos perfiles de sabor pueden cambiar de un año a otro, nuestras mezclas de Brasil son perfectas para quienes buscan la misma taza de café día tras día y temporada tras temporada.
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- Estados Unidos
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 14,43 US$ |
| En grano | 2lb | 31,28 US$ |
| En grano | 5lb | 72,20 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Chocolate
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Brasil
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Información técnica
Productor: Cooperativa COCARIVE
Región: Carmo de Minas, Minas Gerais, Brasil
Proceso: Natural
Altitud: 1.300 metros sobre el nivel del mar
Variedades: Yellow Catuai, Bourbon
Sobre el productor
Hay algo especial en la luz del sur de Brasil. Como Carmo de Minas es nuestro origen más alejado del ecuador, allí la luz del sol es un abrazo luminoso, nunca un golpe abrasador. Los productores ofrecen el mismo abrazo y se reúnen cada día para compartir comidas y risas. Nuestro amigo Alvaro siempre nos invita a una barbacoa (y a unos cuantos buenos tragos de su cachaça casera), y nos hace sentir como en familia. Está claro que la unión es una prioridad en Carmo de Minas. Es lo que toca.
COCARIVE es una cooperativa de 660 miembros, propiedad de estos y gestionada por ellos, situada en el sur de Brasil, en las laderas de la Serra da Mantiqueira de Minas, una región conocida en todo el mundo por producir café de gran calidad. La cooperativa se fundó en 1961 con el objetivo de convertir la producción cafetera local en un referente de calidad y promover el desarrollo de la región.
Reseñas
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