Brazil - Carmo De Minas
vanafUS$ 14,43
Met heerlijke smaaknoten van pure chocolade, honing en amandelboter is deze goed uitgebalanceerde en toegankelijke blend populair bij liefhebbers van een toegankelijke, traditionele koffie-ervaring. In tegenstelling tot koffie van één herkomst, waarvan het smaakprofiel van jaar tot jaar kan veranderen, zijn onze Braziliaanse blends perfect voor wie het hele jaar door, van seizoen tot seizoen, dezelfde kop koffie wil.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 14,43 |
| Hele bonen | 2lb | US$ 31,28 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 72,20 |
Details
- Smaaknoten
- Chocolate
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Brazilië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Technische informatie
Producent: COCARIVE Co-operative
Regio: Carmo de Minas, Minas Gerais, Brazilië
Verwerking: Natural Process
Hoogte: 1.300 meter boven zeeniveau
Variëteiten: Yellow Catuai, Bourbon
Over de producent
Er is iets bijzonders aan het licht in het zuiden van Brazilië. Omdat Carmo de Minas onze verste herkomstplaats van de evenaar is, is het zonlicht daar een stralende omhelzing, nooit een harde klap. De producenten bieden net zo’n omhelzing: ze komen elke dag samen om maaltijden en gelach te delen. Onze vriend Alvaro trakteert ons altijd op barbecue (en een paar flinke slokken van zijn zelfgemaakte cachaça), waardoor we ons familie voelen. Het is duidelijk dat saamhorigheid in Carmo de Minas vooropstaat. Het voelt gewoon goed.
COCARIVE is een coöperatie in het zuiden van Brazilië, op de hellingen van de Serra da Mantiqueira de Minas, een regio die wereldwijd bekendstaat om de productie van koffie van hoge kwaliteit. De coöperatie, met 660 leden die eigenaar zijn en haar runnen, werd in 1961 opgericht om de lokale koffieproductie om te vormen tot een referentie voor de productie van koffie van hoge kwaliteit en zo de ontwikkeling van de regio te bevorderen.
Reviews
Nog geen reviews.
