Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee
Kintamani highland areas, central Indonesia
- Nivel de tueste: Oscuro
- Wet-hulled
- Origen único
Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee es un café de Indonesia, a la venta en RhoadsRoast Coffees (Estados Unidos). Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Proceso: wet-hulled. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor. Tueste: oscuro. Precio: 39,90 US$. Es decir, desde 43,98 US$ el kilo.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Descripción
- Aunque presenta matices del perfil de sabor terroso característico de los cafés de Indonesia, Bali Blue Moon ofrece una taza limpia y clásica. Intenso y suave, sus sabores perduran hasta un final almibarado de cereza negra.
- Exótico, sabroso y aromático. Bali Blue tiene un carácter totalmente indonesio, pero sin ser «terroso». Repleto de notas de fruta de hueso madura y chocolate holandés, con un cuerpo rico e intenso. Es uno de nuestros cafés más populares.
- Región: zonas altas de Kintamani, Indonesia central; suelo: volcánico; altitud: 1.200–1.600 metros; variedades: Bourbon, (S 795 y USDA 762) Typica, Catimor; certificación: ecológica; cosecha: mayo–octubre; proceso: recolección a mano, descascarillado húmedo, en dos etapas.
- La exuberancia de Bali Blue Moon es ideal para prepararlo en prensa francesa y potenciar su dulzor y su cuerpo intenso. El método de goteo resaltará los sabores limpios del café, pero prepararlo con un filtro de papel retendrá parte de sus compuestos aromáticos. Por otro lado, la cafetera de vacío (sifón) ofrecerá un aroma pronunciado y un sabor de matices profundos.
- Tostamos este café hasta un tueste medio oscuro para alcanzar su «punto óptimo» y destacar su carácter memorable. Cultivado en las Tierras Altas de Kintamani, en el norte de Bali, Indonesia, este café deja una impresión duradera.
Preguntas sobre Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee
¿De dónde viene Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee?
Origen: Indonesia. Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Altitud: 1200–1600 m. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor.
¿Cómo se procesa Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee?
Proceso: wet-hulled.
¿Qué tueste tiene Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee?
Tueste: oscuro.
¿Cuánto cuesta Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee?
Precio: 39,90 US$. Es decir, desde 43,98 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Bali Blue Moon Organic Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee?
En la tienda online de RhoadsRoast Coffees: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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