Laurina & Aramosa | DEADSTOCK

 The Roas-tree Club 

Dieser brasilianische Kaffee stammt von Daterra, mit denen wir The Roas-tree Club, eine Nachhaltigkeitsinitiative ins Leben gerufen haben. Sie verspricht, für je 20 kg Kaffee, die wir von ihnen gekauft haben, im nächsten Jahrzehnt einen Baum zu pflanzen und zu pflegen. Unser Ziel ist es, mindestens 20.000 Bäume zu pflanzen – nach oben sind keine Grenzen gesetzt.

Das World Economic Forum gab bekannt, dass bis 2030 eine Billion Bäume gepflanzt werden müssen, um die Ursachen des Klimawandels einzudämmen. Mit deiner Hilfe hoffen wir, dieses Problem zu lösen. 

Daterra ist außerdem ein CO₂-negativer Kaffeeproduzent und war so freundlich, uns den CO₂-Ausgleich für jedes gekaufte Kaffeelot zu übertragen. So gleichen auch wir unseren CO₂-Fußabdruck aus.

 Über Laurina & Aramosa 

Laurina & Aramosa ist ein Lot, das ausschließlich aus koffeinarmen Varietäten besteht. Diese beiden Kultivare werden bei Daterra seit über 20 Jahren untersucht. Jetzt, da sie vollständig an ihr Terroir angepasst sind, ergeben die Bohnen nicht nur von Natur aus koffeinarme Kaffees, sondern vor allem auch unglaublich köstliche. Die Tasse hat einen floralen Charakter mit erwartbaren Geschmacksnoten von roten Beeren und Nougat. Die komplexe Säure ist sowohl milchsäure- als auch phosphorsäurebetont und macht diesen Kaffee besonders spannend.

Geschmacksnoten

Rote Beeren | Nougat | Mandel

Die Details

Land	Cerrado Mineiro, Brazil
Produzent	Daterra
Aufbereitung	Anaerobic & Honey
Produktgewicht	250 g
Varietät	Laurina & Aramosa
Typ	Bohnen & gemahlen

 Produktdetails 

LAURINA & ARAMOSA:
250 g gerösteter Arabica-Kaffee aus Brazil

ZUTATEN:
100 % Arabica-Kaffee

AUFBEWAHRUNG:
Bitte kühl und trocken sowie vor direktem Licht geschützt lagern.

Geröstet in London, UK von
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.