Laurina & Aramosa | DEADSTOCK

 El club Roas-tree 

Este café brasileño procede de Daterra, con quien hemos puesto en marcha El club Roas-tree, una iniciativa de sostenibilidad que promete plantar y mantener 1 árbol durante la próxima década por cada 20 kg de café que les hayamos comprado. Nuestro objetivo es plantar al menos 20 000 árboles, pero no hay límite.

El Foro Económico Mundial anunció que había que plantar un billón de árboles antes de 2030 para ayudar a mitigar las causas del cambio climático. Con tu ayuda, así esperamos resolverlo. 

Daterra también es un productor de café con huella de carbono negativa y ha tenido la amabilidad de transferirnos la compensación de carbono por cada lote de café comprado, lo que significa que también compensamos nuestra huella de carbono.

 Acerca de Laurina & Aramosa 

Laurina & Aramosa es un lote elaborado exclusivamente con variedades de bajo contenido en cafeína. Estas dos variedades se estudian en Daterra desde hace más de 20 años y ahora, plenamente adaptados a su terruño, los granos producen no solo cafés naturalmente bajos en cafeína, sino también, y lo más importante, increíblemente deliciosos. La taza tiene un carácter floral, con notas de frutos rojos y turrón. La acidez compleja es tanto láctica como fosfórica, lo que hace que esta taza sea muy interesante.

Notas de cata

Frutos rojos | Turrón | Almendra

Detalles

País	Cerrado Mineiro, Brasil
Productor	Daterra
Proceso	Anaeróbico y honey
Peso del producto	250 g
Variedad	Laurina & Aramosa
Tipo	En grano y molido

 Detalles del producto 

LAURINA & ARAMOSA:
250 g de café arábica tostado de Brasil

INGREDIENTES:
100 % café arábica

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa

Tostado en Londres, Reino Unido, por
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.