Filter Brewing

Empfohlenes Niveau: alle Erfahrungsstufen

Filterkaffee ist der ideale Einstieg für alle, die sich für Brühmethoden abseits des Espressos interessieren. Wir arbeiten mit verschiedenen Brühgeräten und Methoden, darunter Pour-over, Aeropress, Clever Coffee Dripper (CCD), automatische Brühmethoden und Cold Brew. Der Kurs zeigt einfache und effektive Rezepte und Techniken, die von den Teilnehmenden ausprobiert werden. Bei einer Verkostung beschäftigen wir uns mit den Grundlagen der richtigen Kaffeeextraktion und damit, wie du die Brühvariablen anpassen kannst, um das Beste aus deinem Kaffee herauszuholen.

Dieser Kurs ist für alle empfehlenswert, die mehr über Brühmethoden jenseits des Espressos erfahren möchten – ganz gleich, ob du in einem professionellen Umfeld ein Filterkaffeeangebot aufbauen oder zu Hause gleichbleibend köstlichen Kaffee zubereiten möchtest.

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Wenn du bei einem Bezahlvorgang mindestens zwei teilnahmeberechtigte Kurse buchst, erhältst du automatisch 10 % Rabatt!

Teilnahmeberechtigte Kurse: Home Barista | Filterkaffee zubereiten | Grundlagen: angeleitete Praxis | Fortgeschritten: Espresso-Extraktion | Fortgeschritten: Latte Art