Filter Brewing

Polecane dla: osób na każdym poziomie zaawansowania

Parzenie metodami przelewowymi to idealny punkt wyjścia dla wszystkich zainteresowanych metodami innymi niż espresso. Poznamy różne urządzenia i metody parzenia, w tym pour over, Aeropress, Clever Coffee Dripper (CCD), parzenie automatyczne i cold brew. Pokażemy proste i skuteczne przepisy oraz techniki, a uczestnicy będą mogli je przećwiczyć. Podczas degustacji omówimy podstawy prawidłowej ekstrakcji kawy oraz sposoby regulowania parametrów parzenia, by wydobyć z kawy jak najlepszy smak.

Te zajęcia są polecane wszystkim, którzy chcą dowiedzieć się więcej o metodach parzenia innych niż espresso — niezależnie od tego, czy chcą wprowadzić ofertę kaw przelewowych w lokalu, czy regularnie przygotowywać w domu jeszcze smaczniejszą kawę.

10% zniżki na rezerwacje!

Przy rozliczaniu co najmniej dwóch kwalifikujących się kursów w jednej transakcji automatycznie otrzymasz 10% zniżki!

Kwalifikujące się kursy: Domowy barista | Parzenie metodami przelewowymi | Podstawy: ćwiczenia z instruktorem | Zaawansowane: ekstrakcja espresso | Zaawansowane: latte art