Cafendo
Kenya – Endebess Estate
Cafe Chez Moi

Kenya – Endebess Estate

vanafRON 64,00

Sappige, zoete body met gebalanceerde aciditeit en smaaknoten van bessen, kersen en bruine suiker.

Koop bij Cafe Chez Moi

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Roemenië

Beschikbare opties

MalingInhoudBrandprofielPrijs
Hele bonen250gOmniroastRON 64,00 ↗
Gemalen voor espresso250gOmniroastRON 64,00 ↗
Gemalen voor percolator250gOmniroastRON 64,00 ↗
Gemalen voor filter250gOmniroastRON 64,00 ↗
Gemalen voor French press250gOmniroastRON 64,00 ↗
Gemalen voor ibrik250gOmniroastRON 64,00 ↗
Hele bonen500gOmniroastRON 124,00 ↗
Gemalen voor espresso500gOmniroastRON 124,00 ↗
Gemalen voor percolator500gOmniroastRON 124,00 ↗
Gemalen voor filter500gOmniroastRON 124,00 ↗
Gemalen voor French press500gOmniroastRON 124,00 ↗
Gemalen voor ibrik500gOmniroastRON 124,00 ↗

Details

Cafeïne
Met cafeïne
Samenstelling
Single origin
Maling
Hele bonen of gemalen
Landen van herkomst
Kenia
Land van productie
Roemenië

Beschrijving

Boerderij: Endebess Estate

Regio: Trans-Nzoia

Hoogte: 1.600–1.800 m

Verwerkingsmethode: Natural

Variëteiten: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11

Classificatie: AA

Endebess Estate ligt in het noordelijke deel van de Riftvallei in Kenia, vlak bij de handelsstad Kitale in het district Trans Nzoiya. Endebess Estate beslaat in totaal ongeveer 758 hectare, waarvan 248 hectare met koffie is beplant. Deze natural-verwerkte koffie van Endebess Estate wordt volledig gewassen met vers rivierwater uit de Koitobos en vervolgens in de zon gedroogd op verhoogde bedden. Afhankelijk van het weer duurt het drogen doorgaans 21 tot 28 dagen. De koffiebonen worden minstens vier keer per dag gekeerd. De Riftvallei omvat de Cherang’any-heuvels en een keten van vulkanen, waarvan sommige nog actief zijn. De Cherang’any-heuvels behoren tot de vijf belangrijkste bossen en stroomgebieden van Kenia en strekken zich uit over drie districten: Trans Nzoia, Elgeyo Marakwet en West Pokot. Endebess Estate ligt aan de voet van de berg Elgon, een schildvulkaan op de grens tussen Oeganda en Kenia. Al sinds de jaren 40 verbouwt en verwerkt Endebess Estate eigen koffie, evenals koffie van kleine producenten uit de buurt. De boerderij was eigendom van en werd beheerd door de heer E.W. D’Ollier. In 1976 werd ze verkocht aan Gatatha Farmers Co. Ltd. en in 2011 opnieuw verkocht aan de huidige eigenaar en beheerder, Kaitet Tea Plantations.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Roemeens

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Beoordeling

    Meer van Cafe Chez Moi