Cafendo
Kenya – Endebess Estate
Cafe Chez Moi

Kenya – Endebess Estate

od64,00 RON

Soczyste, słodkie body, z wyważoną kwasowością i nutami owoców leśnych, wiśni oraz brązowego cukru.

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Rumunia

Dostępne warianty

MielenieWielkość opakowaniaProfil paleniaCena
Ziarnista250gOmniroast64,00 RON ↗
Mielona do espresso250gOmniroast64,00 RON ↗
Mielona do kawiarki250gOmniroast64,00 RON ↗
Mielona do przelewu250gOmniroast64,00 RON ↗
Mielona do French Pressa250gOmniroast64,00 RON ↗
Mielona do tygielka250gOmniroast64,00 RON ↗
Ziarnista500gOmniroast124,00 RON ↗
Mielona do espresso500gOmniroast124,00 RON ↗
Mielona do kawiarki500gOmniroast124,00 RON ↗
Mielona do przelewu500gOmniroast124,00 RON ↗
Mielona do French Pressa500gOmniroast124,00 RON ↗
Mielona do tygielka500gOmniroast124,00 RON ↗

Szczegóły

Kofeina
Z kofeiną
Skład
Single origin
Mielenie
Ziarnista lub mielona
Kraje pochodzenia
Kenia
Kraj produkcji
Rumunia

Opis

Farma: Endebess Estate

Region: Trans-Nzoia

Wysokość: 1.600–1.800 m

Metoda obróbki: naturalna

Odmiany: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11

Klasa: AA

Endebess Estate znajduje się w północnej części kenijskiej Doliny Ryftowej, w pobliżu handlowego miasta Kitale w hrabstwie Trans Nzoiya. Endebess Estate zajmuje łącznie około 758 hektarów, z czego 248 hektarów przeznaczono pod uprawę kawowców. Ta kawa poddana obróbce naturalnej w Endebess Estate jest dokładnie płukana świeżą wodą z rzeki Koitobos, a następnie suszona na słońcu na podwyższonych stołach. W zależności od pogody suszenie trwa zazwyczaj od 21 do 28 dni. Ziarna kawy obraca się co najmniej cztery razy dziennie. Dolina Ryftowa obejmuje wzgórza Cherang’any oraz łańcuch wulkanów, z których część jest nadal aktywna. Wzgórza Cherang’any są jednym z pięciu głównych lasów i obszarów zlewni w Kenii; rozciągają się na terenie trzech hrabstw: Trans Nzoia, Elgeyo Marakwet i West Pokot. Farma Endebess Estate leży u podnóża góry Elgon, wulkanu tarczowego na granicy Ugandy i Kenii. Od lat 40. XX wieku Endebess Estate uprawia i przetwarza własną kawę oraz kawę od małych okolicznych producentów. Farma należała do pana E.W. D’Olliera, który nią zarządzał. W 1976 roku została sprzedana firmie Gatatha Farmers Co. Ltd., a następnie w 2011 roku — obecnemu właścicielowi i zarządcy, Kaitet Tea Plantations.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: rumuński

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Ocena

    Więcej od Cafe Chez Moi