Kenya – Rumukia SOE

W Nyeri grupa rolników połączyła siły i uznała, że ich kawa zasługuje na więcej. Rumukia to smak tej wspólnej wiary. Ziarna odmian SL28, SL34 i Ruiru11 poddano obróbce naturalnej i suszono w kenijskim słońcu, aż nabrały winnego charakteru — czegoś niemal nieprawdopodobnego. Karmelowa słodycz i głęboki, winny smak, który jest wyrafinowany i autentyczny.

To nie jest łagodna kawa. Jest wyrazista i złożona, z nutami jackfruita i śliwki w zalewie, które pozostają na języku, jakby miały ci coś do powiedzenia. Smakuje jak kawa od grupy ludzi, którzy nie chcieli iść na kompromisy i wiedzieli, że warto o nią walczyć. Na każdy łyk trzeba sobie zasłużyć.

Profil ziaren:

Farma: Farmer Co-operative Society (FCS)
Region: Nyeri
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru11
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1740–1850 m n.p.m.
Nuty smakowe: Karmel, winne nuty / jackfruit i śliwka w zalewie
Waga: 200 g