În Nyeri, un grup de fermieri s-a unit și a decis că cafeaua lor merita mai mult. Rumukia este gustul acestei convingeri colective. Aceste boabe SL28, SL34 și Ruiru11 sunt procesate natural și lăsate la uscat în soarele kenyan până când capătă ceva asemănător vinului, ceva aproape imposibil. Dulceață de caramel, cu o profunzime vinificată, sofisticată și autentică.

Nu este o cafea blândă. Este intensă și complexă, cu note de jackfruit și prune conservate care îți rămân pe limbă de parcă ar fi așteptat să-ți spună ceva. Are gustul unei comunități care a refuzat să se mulțumească cu puțin și a știut că cafeaua sa merita să lupte pentru ea. Fiecare înghițitură este câștigată.

Profilul boabelor:

Fermă: Farmer Co-operative Society (FCS)
Regiune: Nyeri
Varietate: SL28, SL34, Ruiru11
Procesare: Natural
Altitudine: 1740-1850 MASL
Note de gust: Caramel, note vinificate/jackfruit și prune conservate
Greutate: 200g

Kenya – Rumukia SOE

Profil de gust

Note de gust

Recenzii

Scrie o recenzie

Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și

Kenya Mchana - natural

New Light | Light Roast Ethiopia Case of 6

Kenya Kiamacora Espresso Roast

Kenya Nyeri Gachatha Washed Coffee

Kenya Mung'aria

Alabaster Blend

Kibugu Farmers COOP - Kenya

KENYA – ADUMU AB – WASHED PROCESS

Mai multe de la Coffex Coffee

ESPRESSO CREMOSO ITALIANO

100% ARABICA ESPRESSO DELICATO

COFFEX PRIMO QUATTRO

NoCaf – Decaffeinated ground

Setări cookie