Cafendo
Indonesia – Kerinci Anaerobic

Seven Fortunes

Indonesia – Kerinci Anaerobic

Indonesië

  • Anaeroob
  • Single origin

Indonesia – Kerinci Anaerobic is een koffie uit Indonesië, verkocht door Seven Fortunes (Egypte). Verwerking: anaeroob. Prijs: EGP 1.200,00.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafEGP 1.200,00

Koop bij Seven Fortunes

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Egypte

De 320 leden van de Koerintji Barokah Bersama Cooperative wonen en werken op een plateau aan de voet van Mount Kerinci, op het eiland Sumatra. Mount Kerinci is een van de vele vulkanen in de Pacific Ring of Fire: een hoefijzervormige keten van 40.000 kilometer met 452 vulkanen, waar uitbarstingen en verschuivende aardplaten elkaar bijna voortdurend afwisselen. Door de historische uitbarstingen van Mount Kerinci is het omringende gebied weelderig en groen, met een diepe laag vruchtbare vulkanische grond. De coöperatie wordt geleid door Triyono, die de leden begeleidt bij het verwerken en branden van hun eigen koffie. Naast de droogmolen beschikken ze over een volledig uitgeruste branderij, met onder meer een cuppinglab. Dat is extra indrukwekkend, aangezien de coöperatie pas medio 2017 is opgericht! De smaaknoten zijn groene appel, peer, wilde bessen, honing en geroosterde noten.

Formaten en prijzen

MalingWEIGHTPrijs
Hele bonen250 gramsEGP 1.200,00 ↗
Gemalen voor espresso250 gramsEGP 1.200,00 ↗
Gemalen voor French press250 gramsEGP 1.200,00 ↗
Chemex250 gramsEGP 1.200,00 ↗
Drip250 gramsEGP 1.200,00 ↗
Pour Over250 gramsEGP 1.200,00 ↗

Beschrijving

Deze koffie wordt verbouwd door 320 leden van een coöperatie op een vruchtbaar vulkanisch plateau onder Mount Kerinci. De weelderige omgeving van Sumatra proef je terug in de koffie. Onder leiding van Triyono verwerkt en brandt de gemeenschap haar eigen oogst in een faciliteit met een droogmolen en cuppinglab. De smaaknoten zijn groene appel, peer, wilde bessen, honing en geroosterde noten.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Indonesia – Kerinci Anaerobic

Waar komt Indonesia – Kerinci Anaerobic vandaan?

Herkomst: Indonesië.

Hoe wordt Indonesia – Kerinci Anaerobic verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Indonesia – Kerinci Anaerobic?

Prijs: EGP 1.200,00. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Indonesia – Kerinci Anaerobic kopen?

In de webwinkel van Seven Fortunes: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid