ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN
Guji, Ethiopië
- Natural
- Single origin
ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Joe Bean Roasters (Verenigde Staten). Regio: Guji. Verwerking: natural. Variëteit: Ethiopia Heirloom Varietals. Smaaknotities van de brander: blueberry, lavender, apricot, golden raisin, merlot wine. Prijs: US$ 12,00 tot US$ 21,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 61,76 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 12,00
≈ US$ 61,76 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Blueberry
- Lavender
- Apricot
- Golden Raisin
- Merlot Wine
Formaten en prijzen
| Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|
| 170g | US$ 70,59 | US$ 12,00 ↗ |
| 340g | US$ 61,76 | US$ 21,00 ↗ |
Beschrijving
Smaaknoten: Blauwe bes, lavendel, abrikoos, gouden rozijn, Merlot-wijn
Kayon Mountain Coffee Farm ligt in de regio Oromia, in het district Odo Shakiso van de zone Guji. Koffies uit de regio Guji, zoals deze, staan bekend om hun levendige, jamachtige fruitige kenmerken. Winnaar van een Golden Bean-medaille in 2024: deze koffie heeft naast de fruitige smaken een prachtig wijnachtig karakter — een ongelooflijke combinatie!
Kayon Mountain werd opgericht in 2012 en is eigendom van en wordt gerund door Ismael Hassen en zijn familie. Hun doel is om koffie van hoge kwaliteit te produceren met sociaal verantwoorde, biodynamische landbouwmethoden. Van de 500 hectare die de familie bezit, wordt slechts de helft gebruikt voor landbouw; de rest is behouden als wild bos. De koffieplanten groeien onder een bladerdak van inheemse bomen. Er worden compost en natuurlijke meststoffen gebruikt om de planten gezond te houden, en onkruid en plagen worden op biologische wijze bestreden — zonder agressieve chemicaliën.
De koffiebessen worden met de hand geplukt volgens strikte rijpheidsrichtlijnen. Natural-koffies, zoals deze partij, beginnen op de dag van de pluk te drogen op verhoogde bedden. Tijdens het drogen worden de koffiebessen regelmatig gekeerd, zodat ze gelijkmatig drogen. Kayon Mountain heeft eigen apparatuur voor eco-milling en verwerkt de koffie volledig op de farm.
KOFFIE-INFORMATIE
Land: Ethiopië
Regio: Guji
Producent: Kayon Mountain Coffee Farm
Hoogte: 1.900-2.200 meter
Variëteit: Ethiopia Heirloom Varietals
Verwerking: Natural
Nettogewicht: 340 g / 12 oz
PRIJZEN EN ERKENNINGEN
- Bronzen medaillewinnaar bij de Golden Bean van 2024
Vragen over ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN
Hoe smaakt ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN?
Smaaknotities van de brander: blueberry, lavender, apricot, golden raisin, merlot wine. Smaakgroepen: fruitig en bloemig.
Waar komt ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN vandaan?
Herkomst: Ethiopië. Regio: Guji. Producent: Kayon Mountain Coffee Farm. Hoogte: 1.900–2.200 m. Variëteit: Ethiopia Heirloom Varietals.
Hoe wordt ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN verwerkt?
Verwerking: natural.
Wat kost ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN?
Prijs: US$ 12,00 tot US$ 21,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 61,76 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN kopen?
In de webwinkel van Joe Bean Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Berliner Kaffeerösterei
Ethiopia Kochere Natural
US$ 8,45
LichtWaarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
CAFESSI
Etiopia Sidamo – Cafessi
RON 51,20RON 66,90
LichtWaarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Coroco Coffee
Ethiopia Organic Sidama Bura Hamasho G1 Natural
US$ 19,95
LichtWaarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Java Blend Coffee
Ethiopia Guji
C$ 19,00
MediumWaarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Crown Street Roasting Company
Ethiopia
US$ 14,39
Waarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Morrow Coffee
ETHIOPIA KABIRA BIRBISA - FILTER
€ 15,00
Waarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Morrow Coffee
ETHIOPIA KABIRA BIRBISA - ESPRESSO
€ 15,00
Waarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
Roost Coffee
ETHIOPIA | Gotiti
£ 11,00
LichtWaarom: EthiopiëFruitig · BloemigNatural
