Ethiopia Dur Feres
vanafUS$ 18,89
HOOGTE
1.800 meter
VARIËTEIT
Ethiopia Heirloom
SMAAK
Smaaknoten van kersenlikeur, blauwe bessen en bramen, met een romige body en een afdronk die doet denken aan Assam-thee.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 18,89 |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | US$ 18,89 |
| Drip | 12oz | US$ 18,89 |
| Gemalen voor espresso | 12oz | US$ 18,89 |
| Gemalen voor French press | 12oz | US$ 18,89 |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | US$ 85,03 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 85,03 |
| Drip | 5lb | US$ 85,03 |
| Gemalen voor espresso | 5lb | US$ 85,03 |
| Gemalen voor French press | 5lb | US$ 85,03 |
Details
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Samenstelling
- Blend
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Onze Ethiopia Dur Feres-kavel komt van meerdere kleine koffieproducenten, die leveren aan verschillende zuster-wasstations die door dezelfde familie worden beheerd. Deze karakteristieke community-kavel is een eerbetoon aan het beroemde merk Harar Horse, opgericht door de overleden Ethiopische koffie-icoon Mohamed Ogsady. Na het overlijden van Mohamed Ogsady en de oprichting van de Ethiopian Commodities Exchange (ECX) verdween het merk Harar Horse helaas. In 2016 nam onze vriend en exclusieve importeur van Ethiopische koffie, Michael McIntyre, het initiatief om zorgvuldig een blend samen te stellen van geselecteerde kavels met kwaliteitsniveaus 1, 2 en 3. Zo wilde hij het smaakprofiel in de kop nabootsen dat het smaakpalet van zoveel koffieprofessionals veranderde en ons liet zien hoe onderscheidende smaakkenmerken van de herkomst in de kop tot uiting komen.
We kopen deze prachtige koffiekavel met trots sinds de introductie ervan. We zijn zo dol op de veelzijdigheid dat we hem niet alleen als single origin-koffie serveren, maar ook gebruiken in onze geliefde Whiskey Dreams/Moka Java Blend en als ingrediënt in onze North America Golden Bean-bekroonde Remedy Espresso Blend.
Reviews
Nog geen reviews.