Brazil Fazenda São Bento
vanafUS$ 18,89
HOOGTE
1.100-1.150 meter
VARIËTEIT
Yellow, Catuai, Icatu
VERWERKING
Natural
SMAAKNOTEN
Een zoete en gebalanceerde kop koffie met smaaknoten van melkchocolade, pruim en noten, en een volle body.
PRODUCENT
Luis Carlos Gomes
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 18,89 |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | US$ 18,89 |
| Drip | 12oz | US$ 18,89 |
| Gemalen voor espresso | 12oz | US$ 18,89 |
| Gemalen voor French press | 12oz | US$ 18,89 |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | US$ 85,03 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 85,03 |
| Drip | 5lb | US$ 85,03 |
| Gemalen voor espresso | 5lb | US$ 85,03 |
| Gemalen voor French press | 5lb | US$ 85,03 |
Details
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
De boerderij Sao Bento werd in 1899 voor het eerst met koffie aangeplant door familieleden van de huidige eigenaar, Luis Carlos Gomes. In de afgelopen ruim honderd jaar is de boerderij uitgegroeid tot maar liefst 1.400 hectare en produceert deze nu jaarlijks bijna 6.000 zakken koffie. De boerderij wordt beheerd door 30 vaste medewerkers en hun gezinnen, die elk verantwoordelijk zijn voor een specifiek deel van de boerderij.
Voor de reservepartijen wordt elke pluk afzonderlijk bijgehouden op basis van de dag en de locatie op de boerderij, en gedroogd op patio's, verhoogde bedden of in kassen. Onlangs behaalde de boerderij de tweede plaats in de 25e jaarlijkse Minasul Quality Coffee Contest.
Naast kwaliteitskoffie heeft de boerderij een biodiversiteitsgebied van 25 hectare met inheemse planten en tal van wilde dieren, waaronder tapirs en gordeldieren!
Onze Brazil Sao Bento won in 2018 een zilveren medaille bij de Golden Bean in de categorie Single Origin Espresso!
Reviews
Nog geen reviews.