Cafendo
Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural

Chrome Yellow

Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural

  • Anaeroob

Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural is een koffie die Chrome Yellow (Atlanta, Verenigde Staten) verkoopt. Regio: Tarrazú. Verwerking: anaeroob. Variëteit: Catuai. Prijs: US$ 22,95 tot US$ 126,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 55,98 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 22,95

≈ US$ 55,98 / kg

Koop bij Chrome Yellow

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
310gUS$ 74,03US$ 22,95 ↗
2lbUS$ 64,98US$ 58,95 ↗
5lbUS$ 55,98US$ 126,95 ↗

Beschrijving

Don Mayo Mircromill - Catuai - Anaerobic Natural


Smaakt naar: Concord-druif, donkere kers, pure chocolade

Locatie: Costa Rica

Regio: Tarrazú

Producent:  Pablo Bonilla 

Farm: La Ladera - Llano Bonito de Leon Cortes

Verwerking: Anaerobic Natural

Variëteit: Catuai

Hoogte: 1.850 meter boven zeeniveau

Oogst: januari

Certificeringen: NAMA Café

Don Mayo Micromill wordt gerund door Pablo Bonilla en is een familiebedrijf dat in 2006 werd opgericht in de regio Tarrazú in Costa Rica. Pablo’s familie produceert al drie generaties lang koffie in de Los Santos-zone, met name in de kantons León Cortes en Tarrazú. Tegenwoordig hebben ze er farms op 1.650 tot 2.000 meter boven zeeniveau, naast hun familiekoffiemolen. Op de farms wordt voornamelijk Catuai verbouwd, al zijn sommige partijen aangeplant met minder gangbare variëteiten zoals Java, Gesha en andere.

Deze partij Catuai-koffie is bij Don Mayo Micromill verwerkt volgens de Anaerobic Natural-methode. De koffiebessen werden eerst gewassen en vervolgens afgesloten in luchtdichte tanks, waar ze 36 uur fermenteerden. Daarna droogden de gefermenteerde koffiebessen acht dagen in de langzame droogruimte van de molen, waarna ze nog minstens tien dagen op droogpatio’s verder droogden.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural

Hoe wordt Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural?

Prijs: US$ 22,95 tot US$ 126,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 55,98 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Don Mayo Micromill- Catuai- Anaerobic Natural kopen?

In de webwinkel van Chrome Yellow: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid