anaerobic natural worka chelbesa
vanafUS$ 18,95
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 18,95 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 100,42 |
Details
- Smaaknoten
- strawberry, blackberry, milk chocolate
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Hier hebben we de derde Worka Chelbesa-koffie met een unieke verwerkingsmethode van Atlantic Specialty: Anaerobic Natural Worka Chelbesa.
Bij de anaerobic natural-verwerking worden rijpe koffiebessen in hun geheel in grote luchtdichte tanks gedaan en 48 uur laten staan. In die tijd breekt natuurlijke fermentatie de suikers in de koffiebessen af, waarbij melkzuur, koolstofdioxide en unieke smaakstoffen ontstaan. Sommige van de meest unieke smaken die we in koffie hebben ervaren, zijn het resultaat van anaerobe fermentatie.
Na 48 uur worden de koffiebessen uit de tanks gehaald en dun uitgespreid op verhoogde bedden. Terwijl de zon en de wind het vruchtvlees en de schil van de koffiebes drogen, krijgen de bonen nog meer fruitige smaken mee. Die proef je terug wanneer de koffie wordt gebrand en gezet.
Deze koffie smaakt naar krachtige fruitige smaken waar we enthousiast van worden! We proeven uitgesproken aardbei, melkchocolade en sappige bramen.
Reviews
Nog geen reviews.
