Cafendo
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 2
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 3
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 4

Rogue Wave Coffee

Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf

Colombia

  • Single origin
  • Cafeïnevrij

Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf is een koffie uit Colombia, verkocht door Rogue Wave Coffee (Edmonton, Canada). Prijs: C$ 5,95 tot C$ 68,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 68,95 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafC$ 5,95

≈ C$ 68,95 / kg

Koop bij Rogue Wave Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Canada

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
40g–C$ 5,95 ↗
250gC$ 79,80C$ 19,95 ↗
1kgC$ 68,95C$ 68,95 ↗

Beschrijving

Sebastian Ramirez beheert El Placer Coffee Project in Quindío, Colombia, in de bekende koffieregio Eje Cafetero. De boerderij ligt op 1750 tot 2000 meter boven zeeniveau en wordt beheerd met aandacht voor een gezonde bodem. Herbiciden worden vermeden, onkruid wordt regelmatig gemaaid en een gezonde bodem wordt gezien als een directe bijdrage aan de kwaliteit in het kopje. Sebastian heeft ook een microbiologisch laboratorium op de boerderij, dat de ontwikkeling van experimentele fermentatieprotocollen ondersteunt.

Deze Caturra-lot ondergaat een decafeïneringsproces met suikerriet (EA-ethylacetaat), dat een uitgebreide fermentatiereeks omvat. De hele koffiebessen ondergaan 120 uur anaerobe fermentatie. Daarna wordt de koffie ontpulpt en nog eens 72 uur gefermenteerd met rodewijngist, gedehydrateerde aardbeien en glucose van rood fruit.

Aanbevelingen:
Rusttijd: 1+ week
Filter: 1:16
Espresso: 1:2, 25s

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf

Waar komt Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf vandaan?

Herkomst: Colombia.

Wat kost Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf?

Prijs: C$ 5,95 tot C$ 68,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 68,95 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf kopen?

In de webwinkel van Rogue Wave Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Canada, Andorra, Verenigde Arabische Emiraten, Argentinië, Oostenrijk, Australië en 151 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid