Cafendo
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 2
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 3
Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf 4

Rogue Wave Coffee

Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf

Columbia

  • Single origin
  • Decofeinizată

Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf este o cafea din Columbia, vândută de Rogue Wave Coffee (Edmonton, Canada). Preț: între 5,95 CAD și 68,95 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 68,95 CAD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la5,95 CAD

≈ 68,95 CAD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Canada

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
40g–5,95 CAD ↗
250g79,80 CAD19,95 CAD ↗
1kg68,95 CAD68,95 CAD ↗

Descriere

Sebastian Ramirez administrează El Placer Coffee Project în Quindío, Columbia, în renumita regiune cultivatoare Eje Cafetero. Ferma se află la o altitudine între 1.750 și 2.000 m s.n.m. și este gestionată cu accent pe sănătatea solului. Se evită erbicidele, buruienile sunt tăiate regulat, iar solul sănătos este considerat un factor care contribuie direct la calitatea cafelei. Sebastian are și un laborator microbiologic la fermă, care susține dezvoltarea unor protocoale experimentale de fermentare.

Acest lot de Caturra este supus unui proces de decofeinizare cu trestie de zahăr (EA, acetat de etil), care urmează o secvență elaborată de fermentare. Cireșele întregi fermentează anaerob timp de 120 de ore, apoi cafeaua este decojită și fermentată din nou timp de 72 de ore cu drojdie de vin roșu, căpșuni deshidratate și glucoză din fructe roșii.

Recomandări:
Timp de odihnă: peste o săptămână
Filtru: 1:16
Espresso: 1:2, 25 s

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf

De unde vine Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf?

Originea: Columbia.

Cât costă Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf?

Preț: între 5,95 CAD și 68,95 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 68,95 CAD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Colombia - El Placer | Red Fruit Co-Fermented EA Decaf?

Din magazinul online Rogue Wave Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Canada, Andorra, Emiratele Arabe Unite, Argentina, Austria, Australia și alte 151 de țări. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Rogue Wave Coffee

    Toate produsele de la Rogue Wave Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri