BRASILIEN Fazenda Santo André – Rafael Jacob | Moderner Espresso & Kaffee | Single Origin
Brazilië
- Natural
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf€ 12,50
≈ € 38,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Formaten en prijzen
Beschrijving
HELE BONEN. Als je de koffie gemalen wilt hebben, schrijf dan alsjeblieft in de bestelling hoe je de koffie zet, zodat we de maalgraad kunnen aanpassen. Voor maling voor een pistonmachine kunnen we geen garantie geven, omdat elke pistonmachine anders werkt.
Deze koffie komt van onze vriend Rafael, die biologische koffie verbouwt in Brazilië. Hij nam de boerderij over van zijn vader, die een veeboerderij had omgevormd tot een koffieboerderij. Na de overname schakelde hij meteen over op biologische teelt. Nu verbouwt hij uitstekende biologische koffie en verwerkt die als natural of pulped natural. Onze vrienden uit Kiel hebben Rafael leren kennen en enkele jaren geleden een relatie met hem opgebouwd. Daarom verzorgt Loppo Kaffee de import. Marcel ontmoette Rafael tijdens een gezamenlijke reis naar Colombia in 2025 en zo kwam het dat we ook koffie van Rafael voor jullie wilden :) Dit jaar reist Marcel naar Brazilië om Rafael en ook Coopfam te bezoeken en samen met Rafael koffie te fermenteren :)
Naast Rafaels koffie is binnenkort ook weer koffie van Coopfam Brasilien verkrijgbaar.
Deze koffie is perfect als chocoladeachtige, romige espresso of als dagelijkse filterkoffie.
KARAMEL, HONING, RODE BESSEN, MELKCHOCOLADE, ROMIG, ZIJDEACHTIG MONDGEVOELBrandingsgraad: ●●●○○○
Fruitigheid: zeer licht ●○○○○○
100 % Arabica
Verwerking: Natural
Teelthoogte: 900 - 1400 m
Variëteit: Catuai, Mundo Novo
Hoge kwaliteit: meer dan 84+ punten SCA-score
Herkomst: Brazilië, Minas, Poco Fundos,
Boerderij: Fazenda Santo André
Boer: Rafael Jacob
direct & biologisch
Biologisch gecertificeerd volgens de EU-biologische verordening (DE-ÖKO-039)
Directe handel – zonder tussenhandelaren
We betrekken deze ongebrande koffie via Loppo Kaffee rechtstreeks van Rafael. Loppo is ook lid van onze inkoopcoöperatie Roasters United, een Europees netwerk van 23 koffiebranders – geen traditionele tussenhandel, maar coöperatieve directe import.
FOB-prijs van deze koffie: 5 $/lb
Minimumprijs: 2,90 $/lb FOB – aanzienlijk hoger dan de Fairtrade-minimumprijs inclusief biologische premie van 2,40 $/lb, meer daarover hier.
DE-ÖKO-039 Landbouw buiten de EU
Brander: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)
Basisprijs 250 g: 50 € / kg
Basisprijs 500 g: 44 € / kg
Basisprijs 1 kg: 38 € / kg
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Brazilië, van andere branderijen
Florian le Café
Brazil-Cerrado-Bourbon
US$ 7,07
Licht
Two Wheels Coffee
Brazil Diamond Specialty Coffee
US$ 5,29
Donker
Lee Coffee
Brazilia Cerrado Mineiro
US$ 7,07
Hagen Kaffee
Coffee BRASIL
US$ 5,80
Medium
Hagen Kaffee
Espresso BRASIL LAGOA
US$ 7,60
Medium
Caffitaly Moldova
Caffitaly Best Origins Brasile Monorigine Special Edition
US$ 3,72
Medium
CaffèLab
BRAZIL High Mogiana Franca
US$ 7,00
CaffèLab
BRAZIL Caracolito
US$ 7,00
MediumMeer van Käthe Kaffeerösterei
Alle producten van Käthe Kaffeerösterei →
Käthe Kaffeerösterei
KAISER MISCHE | Neotraditioneller Espresso
€ 13,00
Käthe Kaffeerösterei
Italienisch Freundchen | Traditioneller Espresso
€ 12,50
Käthe Kaffeerösterei
HONDURAS COMBRIFOL NATURAL | Moderner Espresso | Single Origin
€ 13,00
Käthe Kaffeerösterei
Honduras Combrifol Natural | Moderner Filterkaffee | Single Origin
€ 13,00