BRASILIEN Fazenda Santo André – Rafael Jacob | Moderner Espresso & Kaffee | Single Origin

Ta kawa pochodzi od naszego przyjaciela Rafaela, który uprawia w Brazylii kawę ekologiczną. Farmę odziedziczył po ojcu, który przekształcił hodowlę bydła w farmę kawową. Po przejęciu farmy od razu przestawił uprawę na ekologiczną. Obecnie uprawia doskonałe kawy ekologiczne i poddaje je obróbce natural lub pulped natural. Nasi znajomi z Kilonii poznali Rafaela i kilka lat temu nawiązali z nim współpracę. Dlatego importem kawy zajmuje się Loppo Kaffee. Marcel spotkał Rafaela podczas wspólnej podróży do Kolumbii w 2025 roku i tak się złożyło, że my też zapragnęliśmy mieć dla ciebie kawę od Rafaela :) W tym roku Marcel pojedzie do Brazylii, odwiedzi Rafaela i Coopfam, a także wspólnie z Rafaelem będzie fermentować kawę :) 
Już wkrótce oprócz kawy od Rafaela ponownie będzie dostępna także kawa Coopfam z Brazylii.

Ta kawa doskonale sprawdzi się jako czekoladowo-kremowe espresso lub codzienna kawa przelewowa.

KARMEL, MIÓD, CZERWONE OWOCE, CZEKOLADA MLECZNA, KREMOWE, JEDWABISTE BODY
Stopień palenia: ●●●○○○
Owocowość: bardzo delikatna ●○○○○○
100% Arabica
Obróbka: natural
Wysokość upraw: 900–1400 m
Odmiany: Catuai, Mundo Novo
Wysoka jakość: ponad 84 punkty w skali SCA
Pochodzenie: Brazylia, Minas, Poco Fundos,
Farma: Fazenda Santo André
Farmer: Rafael Jacob