YEMEN | SA'ADAH IBB - NATURAL

Tostatura attuale | 28 ottobre 2026 DA GUSTARE AL MEGLIO DOPO | 14 giorni dalla tostatura DA CONSUMARE ENTRO | 60 giorni dalla tostatura Produttore | 615 piccoli coltivatori organizzati attorno a Pearl of Tehama Miller ed esportatore | Pearl of Tehama by Muslot Family Regione e provenienza | Governatorato di Sa’adah e Governatorato di Ibb, Yemen Raccolto | ottobre 2024 - febbraio 2025 Varietà | Jadi, Dawaery, Tuffahi Altitudine di coltivazione | 1700 - 2400 m s.l.m. Suolo | Franco sabbioso Lavorazione | Natural, essiccato sui tetti e su letti rialzati Esportazione | Pearl of Tehama, Yemen Importazione | Royal Coffee, Inc. USA Note | prugna secca, melassa, porto Questo caffè yemenita è una miscela proveniente da due regioni produttrici e ha una bassa acidità, con caratteristiche fruttate e note delle spezie locali, pur mantenendo leggerezza in tazza. Ha note vinose e un corpo eccellente e molto complesso. 300 g / 10,6 oz La nostra confezione è riciclabile al 100%.