Village Organic

Village Espresso è parte integrante di Clifton da quando abbiamo iniziato a tostare caffè nel 2013. Racchiude tutto ciò che un espresso affidabile dovrebbe essere: ricco, dolce e versatile, tanto da essere uno dei preferiti di collaboratori e clienti. Ora il tuo caffè preferito si rinnova.

Quest’anno abbiamo deciso di renderlo ancora migliore e di portare in primo piano il nostro caffè honduregno per un House Espresso monorigine. Siamo incredibilmente orgogliosi delle nostre filiere biologiche, sviluppate di recente, che ci permetteranno di valorizzare ancora di più i fantastici agricoltori con cui collaboriamo. Questo è Village Organic.

Village Organic è prodotto da una cooperativa di donne agricoltrici in Honduras, nota come COMUCAP (Coordinadora de Mujeres Campesinas de La Paz). Queste donne si dedicano alla coltivazione di caffè biologico di alta qualità, promuovendo al contempo la parità di genere e dando forza alle comunità locali. Coltivato nella regione montuosa di La Paz, è apprezzato per il suo gusto ricco e corposo, con note di nocciola e confettura di fichi. La cooperativa Comucap mette in primo piano pratiche agricole sostenibili e il commercio equo, garantendo sia la tutela dell’ambiente sia una retribuzione equa per le agricoltrici. Village Espresso offre non solo un’ottima tazza, ma sostiene anche il cambiamento sociale ed economico.