Village Organic

Village Espresso jest nieodłączną częścią Clifton od 2013 roku, kiedy zaczęliśmy wypalać kawę. To kwintesencja niezawodnego espresso: bogatego, słodkiego i wszechstronnego, dzięki czemu jest ulubieńcem zarówno pracowników, jak i klientów. Teraz twoja ulubiona kawa zyskuje nową odsłonę.

W tym roku postanowiliśmy jeszcze ją udoskonalić i wysunąć naszą honduraską kawę na pierwszy plan w postaci espresso House z jednego regionu. Jesteśmy niezwykle dumni z nowo opracowanych ekologicznych łańcuchów dostaw, które pozwolą nam jeszcze lepiej zaprezentować znakomitych rolników, z którymi współpracujemy. Oto Village Organic.

Village Organic pochodzi ze spółdzielni rolniczek w Hondurasie, znanej jako COMUCAP (Coordinadora de Mujeres Campesinas de La Paz). Kobiety te koncentrują się na uprawie wysokiej jakości kawy ekologicznej, promując jednocześnie równość płci i wzmacniając lokalne społeczności. Uprawiana w górzystym regionie La Paz, kawa ta słynie z bogatego, pełnego body oraz nut laskowego orzecha i dżemu figowego. Spółdzielnia Comucap kładzie nacisk na zrównoważone praktyki rolnicze i uczciwy handel, dbając zarówno o środowisko, jak i sprawiedliwe wynagrodzenie dla rolników. Village Espresso to nie tylko doskonała filiżanka kawy, ale także wsparcie dla zmian społecznych i gospodarczych.