E1 Project Espresso

L’obiettivo era semplice: trovare un partner con cui costruire un rapporto duraturo e che potesse fornire grandi volumi di caffè di qualità costante. Per questo ci siamo rivolti a Ricardo Lima, membro di una famiglia di appassionati agricoltori e produttori di El Salvador.

La determinazione di Ricardo nel promuovere il cambiamento e la riforma del caffè salvadoregno non ha eguali. Negli ultimi anni, lui e la sua famiglia sono stati in prima linea nell’attenzione della regione verso il caffè specialty, impegnandosi per un futuro davvero sostenibile e collaborando con le comunità locali per promuovere un cambiamento diffuso.

E1 è diventato il fondamento del nostro programma di approvvigionamento e oggi siamo orgogliosi di poter dire che acquistiamo direttamente all’origine, attraverso i nostri rapporti, il 90% del volume del nostro caffè.

A più di 10 anni di distanza, E1 resta uno dei nostri caffè più apprezzati e ci ricorda concretamente i progressi compiuti nell’approvvigionamento e quanto possa essere gratificante, per tutte le persone coinvolte, una filiera davvero trasparente.