E1 Project Espresso

Het doel was eenvoudig: een partner vinden met wie we een langdurige relatie konden opbouwen en die grote volumes consistent geweldige koffie kon leveren. Daarvoor wendden we ons tot Ricardo Lima, die deel uitmaakt van een familie van gepassioneerde boeren en producenten uit El Salvador.

Ricardo’s inzet voor verandering en hervorming van de Salvadoraanse koffiesector is ongeëvenaard. Hij en zijn familie staan de afgelopen jaren voorop in de regio, waar de aandacht steeds meer uitgaat naar specialty coffee. Ze zetten zich in voor een echt duurzame toekomst en werken samen met lokale gemeenschappen om op grote schaal verandering teweeg te brengen.

E1 werd de basis van ons inkoopprogramma en we zijn er nu trots op dat we 90% van ons koffievolume rechtstreeks bij de bron inkopen, dankzij onze eigen relaties.

Meer dan 10 jaar later is E1 nog steeds een van onze populairste koffies. Het herinnert ons eraan hoever we zijn gekomen met onze inkoop en hoe waardevol de effecten van een echt transparante toeleveringsketen voor iedereen kunnen zijn.